Marke: Bickensohl

2013 Pinot Noir „Steinfelsen“ Edition Dallmayr Qualitätswein Baden Gutsabfüllung Holger Koch, Bickensohl

Beschreibung: Sehr klar und rotbeerig. Dazu ein sehr ausgeprägtes florales Odeur nach Veilchen und anderen blauen Blüten. Sortencharakter unverkennbar. Geradliniger, schnörkelloser Auftritt im Mund mit kühler Himbeerfrucht, Weichselkirschen…


2011 Pinot Noir Selection *** trocken trocken – Qualitätswein – Baden Gutsabfüllung Holger Koch, Bickensohl

Beschreibung: Rückblick 2011. Das wärmere Jahr zeigt sich in der dunkleren Aromatik. Mehr Blau- und Brombeeren, etwas Cassis. Beachtliche Konzentration am Gaumen bei hoher Präzision. Gilt auch fürs…


2012 Chardonnay/ Weißburgunder *** trocken Edition Dallmayr trocken – Qualitätswein – Baden Gutsabfüllung Holger Koch, Bickensohl

Beschreibung: Fasshopping im Keller. Die Jungfernlese des Chardonnay hat es uns angetan und wir stellen ihm und seiner frischen feingliedrigen Art einen Teil des konzentrierten, würzigen Weißburgunder zur…


2011 Weißburgunder *** Edition Dallmayr trocken Qualitätswein – Baden Gutsabfüllung Holger Koch, Bickensohl

Beschreibung: Den WB aus dieser Lage fanden wir besonders fesselnd. Bereits im Duft zeigt er eine enorme Komplexität und Vielschichtigkeit. Kernobst und Blütentöne, dazu ein frischer Citruskick, das…



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