Marke: DE / Käse-Spezialitäten / Schnittkäse

Caciocavallo di Bufala La Florida

Beschreibung: Käsesäckchen aus frischer Wasserbüffelmilch! Auf der Zunge entfaltet der strohblasse Käse fruchtig-florale Noten, weiche Salzaromen und leicht buttrige Töne. Hauchdünn auf dem Panino oder geraspelt über Pasta…


Provolone all oregano Ofenkäse Grillkäse mit Oregano Latteria Soresina

Beschreibung: Ein schneeweißes Käserad mit einem aromatischen Häubchen aus getrocknetem Oregano! Ob im Pfännchen im Ofen oder auf dem Grill in Alufolie: Der daumendicke, schnittfeste Provolonekäse schmilzt beim…


Scamorza Fresca Bio frischer Scamorza aus Apulien Querceta

Beschreibung: Ein Säckchen voll frischen Milchgeschmacks – das ist authentischer, handgefertigter Scamorza vom Biohof Querceta in Apulien. Der halbfeste Schnittkäse schmeckt wunderbar auf dem Panino oder als Käsewürfel…


Scamorzina affumicata Südtirol geräucherter Käse Caseificio Abbasciano

Beschreibung: Der geräucherte, weiche Schnittkäse aus frischer Kuhmilch hat ein delikates, feines Aroma: Genießen Sie ihn pur, in dünne Scheiben geschnitten auf knusprigem Ciabatta. +++ Reduziert wegen MHD…


Provolone Bio Kuhmilchkäse italienischer Schnittkäse Querceta Apulien Querceta

Beschreibung: Auf dem Bio-Bauernhof Querceta käst Gianluca den mild-buttrigen Schnittkäse aus der frisch-aromatischen Milch seiner Kühe von Hand. In Italien schneidet man vom Provolone dünne Scheiben, für Panini…


Caciocavallo Bio 3 bis 5 Monate gereift junger Caciocavallo Querceta

Beschreibung: „Cacio“ bedeutet Käse und „cavallo“ Pferd. Auf dem Biohof Querceta wird der birnenförmige, wunderbar milde Schnittkäse mit Kordeln paarweise gebunden und dann zur Reifung aufgehängt wie Satteltaschen…


Pecorino Fresco Il Fiorino Marzolino veredelter Schafskäse Degust

Beschreibung: Der hoch-aromatische Schafskäse aus der toskanischen Käserei „Il Fiorino“ reift über zwei Monate. Der junge Pecorino bietet als Antipasto mit einem Glas fruchtigen Weißwein einen unvergleichlichen Genuss….


Cacioricotta Bio Ricotta Salata Querceta Apulien 220g Querceta

Beschreibung: Ein typisch süditalienischer Käse ist dieser Cacioricotta vom Bio-Bauernhof Querceta. Der recht feste Käse hat eine ausgeprägt salzige Note und ist als Reibekäse wie Parmesan zu verwenden….


DeVin Mignon Kuhmilchkäse in Lagrein Rotwein Degust

Beschreibung: Dieser aromatische Schnittkäse aus rahmiger Kuhmilch reift etwa 90 Tage in dem Trester roter Südtiroler Lagrein-Trauben. Dadurch erhält er sein außerordentlich fruchtiges Weinaroma und die Rinde ihre…


Cacetto affumicato geräucherter süditalienischer Kuhmilch-Käse Kampanien Caseificio Francia Caseificio Francia

Beschreibung: Der Cacetto ist ein fester Knetkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Die dunkle, gelbe Rinde und das intensive Raucharoma sind seine Markenzeichen. Unser Tipp: Er schmeckt hervorragend…


Scamorza Affumicata BIO Geräucherter Scamorza Käse Querceta Apulien Querceta

Beschreibung: Kleines Format mit großer Persönlichkeit: geräucherter Scamorza, kompakt und kräftig im Aroma. Der würzige Käse mit dem charakteristischen Rauchgeschmack wird in Apulien vom Bio-Hof Querceta in Handarbeit…


Auricchio Provolone Dolce Kugel Circlamino Lombardei Auricchio

Beschreibung: Besonders mild und sahnig ist dieser nur kurz gereifte Provolone, der als Schnittkäse, Gratinkäse oder hauchdünn aufgeschnitten als Carpaccio eine gute Figur macht. In der charakteristischen Kugelform…


3 Monate gereifter Fontina Valdostana D.O.P. Aostatal Käse aus Rohmilch Agriform

Beschreibung: Sahniger Bergkäse aus dem Aostatal mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Mit seiner weichen Konsistenz und dem ausgewogenen Aroma eignet sich der halbfeste Schnittkäse gut zum sberbacken. Aus Rohmilch. Hersteller:…



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