Marke: La Florida

Caciocavallo di Bufala La Florida

Beschreibung: Käsesäckchen aus frischer Wasserbüffelmilch! Auf der Zunge entfaltet der strohblasse Käse fruchtig-florale Noten, weiche Salzaromen und leicht buttrige Töne. Hauchdünn auf dem Panino oder geraspelt über Pasta…


Scamorza fresca di bufala Junger Scamorza aus Büffelmilch Apulien La Florida

Beschreibung: Genießen Sie das mild gesäuerte Aroma frischer Büffelmilch gepaart mit einer angenehmen Salznote! Der schnittfeste, elastische Käse mit der typischen Birnenform schmeckt delikat auf Ciabatta oder heiß…


Büffelmozzarella – Mozzarella di Bufala – 100% Büffelmilch La Florida

Beschreibung: Die beiden großen Mozzarella-Kugeln aus frischer Wasserbüffelmilch haben ein gekräutertes, blumiges Aroma und eine hauchzarte Moschusnote. Wie vor hundert Jahren, werden die Kugeln in Apulien von Hand…



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