Marke: Molino Caputo
Beschreibung: Mehl aus Manitoba, dem Superweizen mit dem extrem hohen Proteingehalt. Seine extra starke Glutenstruktur hält vor allem schwere Teige mit viel Butter, Hefe oder Eiern und langen…
Beschreibung: Für Ihre glutenfreien Pizzaböden und Brote: Das Mehl ist eine Mischung aus Reis- und Kartoffelstärke, sowie Soja- und Reismehl. Die natürlichen Zutaten werden bei Caputo sorgfältig abgestimmt…
Beschreibung: Das perfekte Mehl für frische Pasta: Durch seinen ausbalancierten Stärkegehalt und seine feste Glutenstruktur bindet es Butter oder Eigelb perfekt ab. Der glänzende, feste Teig eignet sich…
Beschreibung: Das Mehl der italienischen Firma Caputo wird von vielen für das beste Mehl zur Zubereitung von Pizza und Pasta gehalten – mit diesem praktischen Probierpaket können Sie…
Beschreibung: Vorteilspack für extra viel Pizza: Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der…
Beschreibung: Die neapolitanischen Pizzabäcker sind die besten Italiens. Ihr Geheimnis? Dieses Mehl aus der alteingesessenen Mühle der Familie Caputo! Jetzt können auch Pizza-Viel-Bäcker in Deutschland das originale Mehl…
Beschreibung: Italiens Pizzerien schwören auf dieses Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle Caputo. Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht –…
Beschreibung: Jetzt eine Pizza? Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit,…
Beschreibung: Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man…
Beschreibung: Im Set günstiger! Erleben Sie das erstklassige Mehl der neapolitanischen Pizzabäcker! Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht –…
Beschreibung: Nimm 3 zahl 2: Das unkomplizierte Original-Mehl für alle, die schnell eine echte Pizza wie in Neapel genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig…
Beschreibung: Nimm 3 zahl 2: Sichern Sie sich das erstklassige Mehl der neapolitanischen Pizzabäcker. Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht…
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