Beschreibung:
Die Reben wachsen auf Kalkböden von leichter bis mittlerer Struktur und geringem Lehmanteil. Das durchschnittliche Alter beträgt 30 Jahre. Die Weinlese erfolgt von Hand. Der sorgfältig vorgeklärte Most wird mit Hefe versetzt und gärt dann bei kontrollierter Temperatur von rund 18°C.
Schweiz – 0.75 – Neuchâtel
Weissweine

Hersteller: Château d’Auvernier
Kategorie: Weissweine

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